Puedes sembrar semillas de apio en interiores usando una estera térmica para una mejor germinación. Una vez que las plántulas broten y desarrollen algunos pares de hojas, trasládalas al exterior. Mantén la tierra húmeda y proporciónales de 4 a 6 horas de sol al día. Al sembrar semillas de apio directamente, plántalas a aproximadamente 6 mm de profundidad con una ligera capa de tierra en un suelo bien drenado. Mantén una separación de 20 cm entre ellas para permitir un crecimiento y desarrollo adecuados.

Para cosechar el apio, espere hasta que los tallos estén firmes y alcancen el tamaño deseado, generalmente de 20 a 30 cm de altura. Use un cuchillo afilado para cortar los tallos de apio por la base, justo por encima del nivel del suelo. Coseche primero los tallos exteriores, permitiendo que los interiores sigan creciendo para futuras cosechas.