Semillas de coles de Bruselas
Semillas de coles de Bruselas
- Necesita atención
- Apto para espacios pequeños
- Amigable con los contenedores


Creciendo Semillas de coles de Bruselas
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Tasa de germinación
5 a 8 días
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Sol
Sol parcial (más de 4 horas al día)
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Tamaño de la planta
2 a 3 pies
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Necesidades de agua
Mantenga la tierra uniformemente húmeda
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Profundidad de la semilla
cubierta de luz de 1/4 de pulgada
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Tamaño del contenedor
Maceta extra grande (24–36 pulgadas)
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Espere cosechar
Más de 90 días
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Zonas
2-10
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Espaciamiento de plantas
16 a 18 pulgadas
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Plantas acompañantes
Zanahorias, remolachas, pepinos, lechugas, espinacas, tomates, guisantes, cebollas, frijoles, apio y rábanos.
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Parásito
Gusanos de la col, pulgas, trips, babosas y pulgones
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Usos culinarios
Las coles de Bruselas ofrecen una variedad de posibilidades culinarias. Se pueden asar con aceite, sal y pimienta para un sabor caramelizado, saltear con ajo y cebolla para un acompañamiento sabroso, cocinarlas al vapor hasta que estén tiernas y crujientes y servirlas con mantequilla y limón, o asarlas hasta que estén doradas para un sabor ahumado. Saltearlas con otras verduras realza su sabor, mientras que cortarlas en láminas finas y usarlas crudas en ensaladas les da una textura crujiente. También se pueden estofar en caldo o vino hasta que estén tiernas o encurtirlas en vinagre y especias para un toque ácido.
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Temporada de crecimiento
Primavera, verano y otoño
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Empiece a plantar en interiores
4 a 8 semanas antes de la última helada
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Empiece a plantar al aire libre
3 a 4 semanas antes de la última helada
Instrucciones de cultivo
Comenzando con tus semillas
Puedes sembrar coles de Bruselas en interiores usando una estera térmica para promover la germinación. Una vez que las plántulas broten y desarrollen algunos pares de hojas, trasládalas al exterior. Mantén la tierra húmeda y proporciónales de 4 a 6 horas de sol al día. Al sembrar directamente, plántalas a aproximadamente 6 mm de profundidad con una ligera capa de tierra en un suelo bien drenado. Mantén una separación de 40 a 45 cm entre ellas para que crezcan y desarrollen brotes sanos.
Cosechando tus semillas
Al cosechar coles de Bruselas, comience por los brotes inferiores, ya que maduran antes. Retuerza o corte los brotes del tallo. Coseche regularmente antes de que crezcan demasiado o maduren demasiado. Guarde las coles de Bruselas cosechadas en un lugar fresco y seco o en el refrigerador para mantener su frescura.
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